青岛高胆固醇患者营养治病,饮食治疗,饮食疗法-秦启竞.

胆固醇是肝脏产生的一种脂溶性物质,也可由饮食中摄取.胆同醇只能在动物食品中找到,植物食品中不含胆固醇.胆固醇对身体健康是十分必要的.健康细胞膜需要胆固醇,它也是类固醇激素(包括睾丸素、孕酮和雌激素)的前体物质.

高胆固醇可能没有临床症状表现,但相关的代谢紊乱如肥胖,尤其是腹型肥胖、动脉粥样硬化、高血压、心脏病发作、中风和胆石症都可能伴高胆固醇血症.

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